Conférence : "Les cultures alimentaires : une chance pour l'humanité ?" (USP) - Villefranche-de-Rouergue officiel
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Un retour des Chasse, pêche, nature et traditions", selon le sociologue Jean -Pierre Poulain - ladepeche.fr
Jean-Pierre Poulain : « Manger des graines a une dimension symbolique »
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Jean-Pierre Poulain
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Compte-rendu de la conférence de Jean-Pierre Poulain — Sciences économiques et sociales
Sociologies de l'alimentation - Jean-Pierre Poulain | Cairn.info
Poulain, Jean-Pierre (1956-....) | Canal U
Jean-Pierre Poulain - Professeur de sociologie, Chair of "Food studies", CERTOP UMR-CNRS, LIA 'Food, Cultures and Health" - Université de Toulouse-Le Mirail & Taylor's University | LinkedIn
Les cultures alimentaires : une richesse pour l'humanité ? - ladepeche.fr
